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在吃肉是过新年的年份,为了改良生活,把经常过成开心和幸福,村民们丰裕发现能应用的自然财富,开垦了众多新产品,其中之1就是油煎苍虫。

农谚说“9玖杨落地”,初春季节,不经意间,地上、墙头、草丛里、沟垄边、土路上随处都以一团1团的杨嘟穗,似随地毛毛虫。老人们就报告小孩,“杨嘟穗落地,苍虫放屁儿。”抓苍虫的喜欢时光来了,解馋的甜蜜时光到了。

太阳回去睡觉,月球挂到树梢,临近的同年小伙伴们就又起来呼朋唤友地喊着:“走呀走啊!”“快点快点!直接去西地了。”每人手里或端着盛水的大茶缸,或端着盛水的玉壶春瓶,或掂着盛水的罐子。月光明亮的话,就无须再端一个石脑油小灯照路。月光投下斑驳的影,1切朦朦胧胧,根本就看不清什么是苍虫,什么是衰败杨嘟穗的花萼,什么是羊屎蛋。只得凭着感到用手在地上搜寻着,摸到软乎乎的不会动的不是杨嘟穗的花萼正是羊屎蛋,摸到软乎乎的又会动的,便是大家要抓的苍虫了。要是未有月光,苍虫有趋光性,奔着微弱的灯的亮光,倒是不招自来。但越多的,依然必要在地上搜寻着抓。

苍虫有单只的,匆忙地在地上爬着,急着去找食品,或找另二分一去奔洒脱;较多的是成对成对的,在乌黑中谈着恋爱,壹抓八个;幸运的话,能眨眼之间间找到壹团,不领会它们为啥要大团圆。也有未有找到恋爱对象的,嗯嗯嗯地随地乱飞着,咱们听见微弱的声息,凭以为往空中壹巴掌将其打落在地,当场俘虏的。

小伙伴们每晚的战功都差别样,运气好的,一个夜晚能抓大半罐头;运气一般的,能抓半斤左右;贪玩的、运气不佳的、或然只会跟在人家前边的,也就一贰10只。也有天意最差的,倒不是抓的少,而是看着是深色的一团,心中窃喜,伸手一抓,竟然是刚从冬眠中清醒的蛇盘成一团!尽管不是毒蛇,可那惊吓,除了尖叫外,几个夜晚都不会再外出抓苍虫了。当然,那样的情景并不布满,2个抓苍虫季节,集体遇到四次,足以吓倒全部孩子。

苍虫摸回家后,留在罐子里或棒槌瓶里,有限扶助内部有水,并盖住,防止有个别苍虫爬出来。第三天早晨,老母便会将保洁干净的苍虫用油煎炒得中绿焦香,不用吐弃何的佐料,只需撒入小量的盐类,端上饭桌,配馒头或玉蜀黍饼子,吃着专门的香,就像过大年。

时刻飞逝,草间寻虫的孩提早已产生回想;国家升高,食不充饥的光景已经成为往返;生活升高,苗条也形成继续不停的前卫。可在和睦的春风中,呼朋引伴,宛若游戏中抓苍虫的情况总是令人难忘;下午起床后饭桌上那香香的油煎苍虫,堪比度岁吃大肉的滋味,现今令人意犹未尽。

(备注:苍虫,学名金龟甲或金龟子,以作物的叶、茎,花为食,其幼虫名蛴螬,又名白土蚕,以作物的地下根茎为食,是山西等区域的最重要作物害虫。)

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