今日在朋友圈看到那么些图,笑得按太阳穴轮刮眼眶:

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若论打架,排在街头兵器谱前两名绝对是深受中国百姓喜爱折凳和板砖。此双方在用户量上超越。而能排上第三大杀器的,可能就是又粗又硬又黄的法棍吧——起码它在天堂是当做争夺的正常武器使用的。

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骨子里法棍作为武器届的新锐,历史也不长。想起二零一五年5月13日上午,煮完咖啡打开统计机的张首席营业官,发现当天的GoogleDoodle竟然是庆祝“法兰西法定确认“法式长棍面包(Baguette)22周年”!

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哪些?才22周年?二战甚至世界首次大战电影之中不是随地可知的法棍么?什么叫“正式确认”,难道从前的法棍都是不合规的么?

于是,博学审问慎思明辨笃行的张老总翻墙来到了维基百科荷兰语版……原来,神话法棍是拿破仑军队里的大师傅发明的,因为那种长条形的面包方便士兵行军时指点。不过,比较有历史根据的传教是,法棍是从19世纪中叶,奥地利共和国(Republik Österreich)圣菲波哥大的面包工艺衍变而来的。

确实让法棍推广开来的,是1920年发表的一道法令:面包师不应在晚上4点事先开端工作。(那条法律看起来很奇葩,但至太傅证了当天面包的异样!多会吃的国家啊!)可是难点来了:面包师们并从未丰裕时间去制作传统的圆面包。于是,准备和制作时间更短的法棍大救星登场,并快捷抢占了法兰西人的餐桌。

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法国人就像此吃着法棍又过了几十年。到了1993年,法兰西政坛发表了一个“面包法令”(Décret
pain),对1905年关于食物安全卫生的法令中关系面包的条条框框举行了修订和细化:不但定义了“法兰西共和国价值观面包”,还严俊规定了制作工艺和面团成分比重。

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法兰西共和国价值观面包有限帮忙:无速冻处理,无任何添加剂

最近,法棍作为居家旅行必备良品,已经尖锐到法兰西共和国人活着的方方面面。

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法国现行有六千多万人口,每日吃掉三千多万条法棍……在法兰西共和国公开包师也是挺累的,还无法随便请假。自1789年法兰西大革命暴发后,法兰西政党便立法规定,面包师休假必须先向地点当局报备,防止因为面包师集体休假而导致面包供应出现短缺。那条法律一向沿用到二零一四年才被规范废除。

话说,哪天大家才会有“米饭法”或“包子法”呢?

最终给我们送上一组福利:

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